keuzemenus
 
 
 

Menu Gramont

Een leuk sportief uitje met familie, vrienden of met uw collega's van het bedrijf; Een uurtje bowlen of Magic  bowlen voor of na het bowlen een heerlijk keuzemenu, warm/koud buffet of gezellig zelf grillen. Dit kan met keuzemenu Gramont!

Menu Gramont samenstellen
• Bij 10 personen of meer bestaat de mogelijkheid een 3,- of 4-gangen diner samen te stellen.
• Prijs per persoon 4-gangen € 37,50
• Prijs per persoon 3-gangen € 33,00

 

Menu Gramont voorgerechten
• Hollandse garnalen geserveerd met een romige Whiskysaus
• Carpaccio van runderhaas bestrooid met pijnboompitten, kappertjes en verse Parmezaanse kaas
• Het Palet van de 3 Musketiers; Laat u eens verrassen door de creativiteit van onze chef kok!
• Licht gebonden tomatensoep afgemaakt met een vleugje room
* Alle voorgerechten worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter.


Menu Gramont tussengerechten
• Gebakken champignons geserveerd op een fleuron van bladerdeeg
• Rijkelijk gevulde groentesoep met gehaktballetjes
* De tussengerechten worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter.

 

Menu Gramont Hoofdgerechten
• Vissers duo van de chef; Creatie van Schotse zalmfilet en Noordzee kabeljauw genappeerd door een romige dillesaus bestrooid met Hollandse garnaaltjes
• Mixed grill van varkenshaas, kipfilet en spareribs geserveerd met Stroganoffsaus
• Tournedos, biefstuk van de haas met een saus naar keuze
• Varkenshaas geserveerd met champignonroomsaus
* Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappeltjes, frites, verse seizoengroenten en salade.

 

Menu Gramont Dessert
• Sorbet met vers fruit en slagroom
• Dame Blanche met warme chocoladesaus
• Brusselse wafel met warme Amarenakersen en vanille-ijs

 

Menu Richelieu

Een leuk sportief uitje met familie, vrienden of met uw collega's van het bedrijf; Een uurtje bowlen of Magic  bowlen voor of na het bowlen een heerlijk keuzemenu, warm/koud buffet of gezellig zelf grillen. Dit kan met keuzemenu Richelieu!

Keuzemenu Richelieu
• Bij 10 personen of meer bestaat de mogelijkheid een 3-gangen diner samen te stellen.
• Prijs per persoon € 23,75

 

Menu Richelieu voorgerechten
• Caesar salade met feta kaas, uitgebakken spekjes en zongedroogde tomaatjes
• Ardennerham met Galia meloen
• Soep van de chef
* Alle voorgerechten worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter.

 

Menu Richelieu hoofdgerechten
• Gegrilde kipfilet met een zachte pepersaus
• Varkenshaas geserveerd met champignonsaus
• Gepocheerde zalmfilet met een witte wijnsaus
* Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappeltjes, frites, verse seizoengroenten en salade.

 

Menu Richelieu nagerecht
• Dessert van de chef

Keuzemenu in zevenbergen, keuzemenu de 3 musketiers, keuzemenu