Menu Gramont
Een leuk sportief uitje met familie, vrienden of met uw collega's van het bedrijf; Een uurtje bowlen of Magic bowlen voor of na het bowlen een heerlijk keuzemenu, warm/koud buffet of gezellig zelf grillen. Dit kan met keuzemenu Gramont!
| Menu Gramont samenstellen |
| • Bij 10 personen of meer bestaat de mogelijkheid een 3,- of 4-gangen diner samen te stellen. |
| • Prijs per persoon 4-gangen € 37,50 |
| • Prijs per persoon 3-gangen € 33,00 |
| Menu Gramont voorgerechten |
| • Hollandse garnalen geserveerd met een romige Whiskysaus |
| • Carpaccio van runderhaas bestrooid met pijnboompitten, kappertjes en verse Parmezaanse kaas |
| • Het Palet van de 3 Musketiers; Laat u eens verrassen door de creativiteit van onze chef kok! |
| • Licht gebonden tomatensoep afgemaakt met een vleugje room |
| * Alle voorgerechten worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter. |
| Menu Gramont tussengerechten |
| • Gebakken champignons geserveerd op een fleuron van bladerdeeg |
| • Rijkelijk gevulde groentesoep met gehaktballetjes |
| * De tussengerechten worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter. |
| Menu Gramont Hoofdgerechten |
| • Vissers duo van de chef; Creatie van Schotse zalmfilet en Noordzee kabeljauw genappeerd door een romige dillesaus bestrooid met Hollandse garnaaltjes |
| • Mixed grill van varkenshaas, kipfilet en spareribs geserveerd met Stroganoffsaus |
| • Tournedos, biefstuk van de haas met een saus naar keuze |
| • Varkenshaas geserveerd met champignonroomsaus |
| * Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappeltjes, frites, verse seizoengroenten en salade. |
| Menu Gramont Dessert |
| • Sorbet met vers fruit en slagroom |
| • Dame Blanche met warme chocoladesaus |
| • Brusselse wafel met warme Amarenakersen en vanille-ijs |
Menu Richelieu
Een leuk sportief uitje met familie, vrienden of met uw collega's van het bedrijf; Een uurtje bowlen of Magic bowlen voor of na het bowlen een heerlijk keuzemenu, warm/koud buffet of gezellig zelf grillen. Dit kan met keuzemenu Richelieu!
| Keuzemenu Richelieu |
| • Bij 10 personen of meer bestaat de mogelijkheid een 3-gangen diner samen te stellen. |
| • Prijs per persoon € 23,75 |
| Menu Richelieu voorgerechten |
| • Caesar salade met feta kaas, uitgebakken spekjes en zongedroogde tomaatjes |
| • Ardennerham met Galia meloen |
| • Soep van de chef |
| * Alle voorgerechten worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter. |
| Menu Richelieu hoofdgerechten |
| • Gegrilde kipfilet met een zachte pepersaus |
| • Varkenshaas geserveerd met champignonsaus |
| • Gepocheerde zalmfilet met een witte wijnsaus |
| * Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappeltjes, frites, verse seizoengroenten en salade. |
| Menu Richelieu nagerecht |
| • Dessert van de chef |
Keuzemenu in zevenbergen, keuzemenu de 3 musketiers, keuzemenu
